COOKIES (ΟΧΙ ΚΑΙ ΤΟΣΟ ΕΝΟΧΑ)

13140800_1085645858145520_718845069_n

Υλικά:
Αλεύρι
Βούτυρο
Καστανή ζάχαρη
Μπέικιν πάουντερ
Κουβερτούρα
Βανίλια

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ. Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μία ζύμη που να πλάθετε αλλά όχι λιπαρή. Παίρνουμε λίγη από τη ζύμη και πλάθουμε δίσκους μεσαίου μεγέθους. Βάζουμε τα μπισκότα σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

Όταν τα βγάζουμε από το φούρνο θα είναι μαλακά και με το που κρυώσουν θα σκληρύνουν.

Τα cookies μπορούν να καταναλωθούν και σαν υγιεινό σνακ ακόμα σε περιόδους δίαιτας. Η ποσότητα ζάχαρης είναι ανάλογη με το πόσο γλυκά τα θέλουμε, εξάλλου η απόλαυση δεν είναι απαραίτητα ένοχη.

Μια μπουκιά και ακούστε δυνατά: Historia De Un Amor – Eydie Gorme Y Los Panchos

Sally

Leave a Reply