Pesto di pistacchio

fistikia

Υλικά:
Φιστίκια Αιγίνης
Ελαιόλαδο
Σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ένα ματσάκι φρέσκο βασιλικό

 

Εκτέλεση:


Ψήνουμε για λίγα λεπτά φρέσκα φιστίκια Αιγίνης στο φούρνο.
Τα χτυπάμε με λάδι, μια μικρή σκελίδα σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και ένα ματσάκι φρέσκο βασιλικό. Δοκιμάζουμε να μας ικανοποιεί στη γεύση ή θέλουμε να προσθέσουμε κάτι εκτός των φιστικιών.

Harry

Leave a Reply