MEETPOINT #22 – ZAMPANO

Είναι Κυριακή και οι δυο αγαπούν τη jazz και το καλό φαγητό.
Δύσκολος συνδυασμός σκέφτηκαν. Κι όμως ο Harry τον ανακάλυψε κι είπε χαρίσει στη Sally μία από τις πιο ωραίες Κυριακές.

– Σου έχω έκπληξη!
– Να φοβηθώ;
– Να εκστασιαστείς! της είπες δείχνοντάς της το Zampanó

mousiki

Κι έτσι μπήκαν σε ένα χώρο της οδού Σαρρή με 2 επίπεδα και μουσικούς να παίζουν live jazz. Αλλά δεν ήταν βράδυ! Ήταν Κυριακή μεσημέρι!

Ο χώρος μοναδικής αισθητικής με ωραία ξεκούραστα χρώματα και χαμογελαστούς ανθρώπους.
Το εξαιρετικό προσωπικό ενημέρωσε πως πέρα από το  brunch που μπορούν να απολαύσουν υπάρχει και κατάλογος για μεσημεριανό, που όμως αυτός αλλάζει στις 5:30 .
Άρα έχεις 3 σε 1. Πρωινό / brunch, μεσημεριανό, βραδινό.
– Ηarry;!
– Nαι ξέρω σε άφησα άφωνη. Επιτέλους. Κι εννοείται διαλέγεις.

Πρώτη έφτασε στο τραπέζι μας η σαλάτα. Ψητά κολοκυθάκια, ρόκα κι αλμυρά με κατσικίσιο τυρί Νάουσας και αμύγδαλα.

salata2

Γεύση γεμάτη με το λεμόνι και το φρέσκο θυμάρι να ακούγονται σε κάθε μπουκιά και να είναι η σαλάτα που πραγματικά σου ανοίγει την όρεξη.

salata

Επόμενο πιάτο πιτάκια φύλλου κρούστας με γέμιση σπετσοφάι συνοδεία γιαουρτιού με δυόσμου και καυτερής μαρμελάδας τομάτας.

pitakia
Έκπληξη! Καυτερή γεύση με τη δροσιά του γιαουρτιού. Όλα δεμένα κι όλα σε μια μπουκιά.
Μην κάνετε το λάθος να δοκιμάσετε κάτι χωριστά θα χαθεί η μαγεία.
Κι ήρθε η ώρα των κυρίως.
– Λέω να πάρω κριθαρότο
– Α θα το πω. Eγώ μετά την τελευταία μας εμπειρία έξω, δεν το ξανατολμώ. Θα περιμένω να μου φτιάξεις εσύ που όλο μου το τάζεις! Εγώ θα πάρω κόκορα.

Και φτάνουν στο τραπέζι το κριθαρότο κολοκύθας και το μπούτι κόκορα με χυλοπίτες.
Και ο Harry με  τη Sally ξέχασαν αυτά που ήξεραν.
– Κολοκύθα, μυρώνι και Σαν ΜΙχάλη Σύρου. Μαγικός συνδυασμός, έκρηξη στον ουρανίσκο, χορταστικό πιάτο, δεμένες γεύσεις και ψυχή!

kritharoto
–  Μμμμμμ! Harry, ζήλεψα λιγάκι. Αλλά ο κόκορας είναι μελένιος, φρεσκότατες  οι χυλοπίτες και εξαιρετικές πρώτες ύλες άρα δεν θα τσιμπήσω από το πιάτο σου αυτή τη φορά!

kokoras
– Πάλι καλά γιατί δεν θα σε άφηνα.

– Γλυκό!Γλυκό! Lava cake!
– Ναι αλλά μπουγατσάκια με παγωτό σοκολάτα;
– Μμμμ δεν ξέρω Harry μπερδεύτηκα.
Και κάπου εκεί ήρθε ο ευγενέστατος σερβιτόρος με το ωραίο του στυλ και τους ενημέρωσε πως ο κατάλογος έχει αλλάξει. Βλέπετε η ώρα είχε πάει ήδη 6. Και τα γλυκά ήταν άλλα και τελικά διάλεξαν μια lemon pie.

gliko

Το Zampanó υπήρξε εμπειρία. Καθ’ολη τη διάρκεια του φαγητού η μουσική αποτέλεσε υπέροχη συνοδεία του φαγητού.

Το γεύμα συνοδεύτηκε με Σαββατιανό Παπαγιαννάκος Οινοποιείο.

krasi
Το μαγαζί αποτελεί παράδειγμα για όλους όσους νομίζουν πως κάνουν υψηλή γαστρονομία και προσφέρουν υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση.

Για όποιον θέλει να το επισκεφθεί Κυριακή η κράτηση είναι σχεδόν απαραίτητη και τις καθημερινές ξεκινούν ΠΟΠ up Nights, με άλλα λόγια βραδιές οινογνωσίας  με το αντίστοιχο μενού κάθε φορά.
Επισκεφτείτε το!

Zampanó

 

Harry and Sally

Leave a Reply