ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ

Υλικά:
100γρ. βούτυρο αγελάδος
500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
100γρ. ζάχαρη άχνη
100γρ. γάλα
3 αυγά
1κ.γ αλάτι
1 βανίλια
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ.

Χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα με το φτερό μέχρι να δημιουργηθεί μία εύπλαστη ζύμη.
Ζυμώνουμε λίγο με τα χέρια και αφήνουμρ κατά μέροε να ξεκουραστεί η ζύμη για περίπου 20 λεπτά.


Πλάθουμε τα κουλουράκια σε μεσαίο σχήμα,αλείφουμε με ένα κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 40 – 45 λεπτά.


Καλό Πάσχα! Και καλή επιτυχία

Sally