MEETPOINT #26 – ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ

Η Sally μετά το Πάσχα που τσάκισε τα κρεατικά θέλησε αλλαγές και ο Harry φρόντισε να της μάθει ένα μέρος που είναι γνωστό από τα παλιά. Άλλοι το έχουν ακούσει, άλλοι το γνωρίζουν απλά αλλά οι περισσότεροι το έχουν επισκεφθεί… Continue Reading

MEETPOINT #25 – ΚΑΝΕΛΛΑ

Όταν το βάλει στο κεφάλι της… Φαγώθηκε η Sally να δοκιμάσει το μαγαζί που ταιριάζει στην Cannella é Tenerezza, την Κανέλλα στο Γκάζι. Από το 2005 στην Αθήνα, δεν το είχε επισκεφθεί ενώ ο Harry το είχε τιμήσει δεόντως στα… Continue Reading

MEETPOINT #24 – NONNA

Μια «γιαγιά» στις παρυφές του Ψυρρή. ¨Ένα μικρό, πολύ κόζυ, με ζεστή διακόσμηση που σε ταξιδεύει μεταξύ σπιτικού living room και αυλής ταυτόχρονα (!) εστιατόριο που δεν είναι όμως ούτε ιταλικό όπως θα μπορούσε να υποδηλώνει η επωνυμία, αλλά ούτε… Continue Reading

MEETPOINT #23 – ΛΑΖΑΝΟΝ

Λάζανον Βιοτεχνία Φρέσκων Ζυμαρικών Κάπου είδαμε το Λάζανον και θέλαμε πολύ να το γνωρίσουμε γιατί  συστήνεται ως Βιοτεχνία Φρέσκων Ζυμαρικών. Αντιλαμβάνεστε λοιπόν που μέρος που έχει ζυμαρικά ειδικά ο Harry δεν θα μπορούσε να μην το επισκεφθεί.   Στον Κεραμεικό… Continue Reading

MEETPOINT #22 – ZAMPANO

Είναι Κυριακή και οι δυο αγαπούν τη jazz και το καλό φαγητό. Δύσκολος συνδυασμός σκέφτηκαν. Κι όμως ο Harry τον ανακάλυψε κι είπε χαρίσει στη Sally μία από τις πιο ωραίες Κυριακές. – Σου έχω έκπληξη! – Να φοβηθώ; –… Continue Reading

MEETPOINT #21 – BARATIN

Η Sally είχε φαγωθεί κι άμα της μπει μια ιδέα πρέπει να το κάνει πραγματικότητα. Έτσι κι αυτή τη φορά. – Έχω ανακαλύψει ένα καινούριο μαγαζί στη Φιλαδέλφεια πρέπει αν πάμε! – Sally αγάπη μου που τα ανακαλύπτεις, αυτά; –… Continue Reading

MEETPOINT #21 – Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΑΓΛΑΪΑΣ

Ο Harry έχει ένα πολύ αγαπημένο ταβερνάκι στη Θεσσαλονίκη. Όποτε βρίσκεται για δουλειά στην αγαπημένη πόλη και μπορεί να ξεκλέψει λίγο χρόνο το μεσημέρι, τότε τρέχει στα Λουλουδάδικα για παραδοσιακό σπιτικό βορειελλαδίτικο φαγητό. Έτσι και πρόσφατα, με τα χίλια ζόρια… Continue Reading

MEETPOINT #20 – ΕΝ ΡΙΠΕΣΙ ΦΑΓΟΠΟΤΕΙΟΝ

Συνήθως όταν περιγράφεις ένα χώρο εστίασης εκτός των Αθηνών και γράφεις κριτική για τα πιάτα του, συμβαίνει γιατί επέλεξες τον τόπο που βρίσκεται για να τον επισκεφτείς. Υπάρχει όμως και μια άλλη κατηγορία η οποία κοσμεί τον γαστριμαργικό κόσμο: τα… Continue Reading

MEETPOINT #19 – MAKAΛΟ

Το “μακάλο” στη Φλώρινα είναι ένας χυλός, μια αλευρόσαλτσα, σαν αραιή μπεσαμέλ, που παλιά ετοίμαζε ο κόσμος για να συνοδεύσει το φαγητό του, τηγανητά ψάρια ή κεφτέδες συνήθως, προκειμένου να φτουρίσει το φαγητό και να χορτάσει η οικογένεια. Το μακάλο… Continue Reading