ΒΛΗΤΑ ΜΕ ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΚΑΙ ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ

Υλικά: Βλήτα Κρεμμύδια Σκόρδο Ελαιόλαδο Φρέσκες τομάτες Ματζουράνα Γλυκό και καυτερό μπούκοβο Συμπυκνωμένη τομάτα Τοματοπελτές Καλαθάκι Λήμνου Αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση: Πλένουμε τα βλήτα (1,5-2kg) καλά και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Ψιλοκόβουμε δύο μεγάλα κρεμμύδια και δύο σκελήθρες σκόρδο και… Continue Reading